घरेलू रेसिपी पर रेस्टोरेंट स्टाइल पिज़्ज़ा

यदि आhttps://youtube.com/@technicalpriti8370?si=4470ABJE8MZP7eEZप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल की पिज़्ज़ा

तैयार करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

अंडा का अंत भजी की तरह अत सूक्ष्म वस्त्र

धनिया पत्ती और तुलसी पत्ती 10-12 पत्ती, छोटे कटलें के लिए चीनी 4 करवंद, अद्रक का जूस अद्रक की तेस के लिए 1 छोटा चम्मच, नींबू का रस 1, पीपरमिंट सॉल्यूशन बहुत कम उपयोग होगा,

एक छोटा टुकड़ा ई बेलन नींबू स्टाइल पीछे आंकी, गर्म पर्ण पीछी लगी हुई हो प्रवाही चिपकी हो,

सांबार पाउडर 2.5 tsp, तेल 4 tbsp, सरसों 2 tsp, हींग 1/2 tsp, अदरक 2 tsp, गार्लिक 20-25 flakes, तीनों मसालों को एक दूसरे से अलग करें,

100 ग्राम सूजी, काले चने अद्यातन करें

प्याज 2 धड़, टमाटर 1 धड़, हरा धनिया टेबल-स्पूनिंग के लिए छोटी खुराक, नमक स्वाद के लिए अनुरूप अनुपात में

अगर ये सामग्री तैयार है तो आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पिज़्ज़ा बनाने के लिए निम्नलिखित कदमों का पालन कर सकते हैं:

1. सबसे पहले पिज़्ज़ा का बेल तैयार करें। इसके लिए, आटा और सूजी को मिलाकर एक मसाला बना लें। उसमें सांबार पाउडर, तेल, नमक और पानी मिलाएं और एक मुलायम आटा घूंट लें। इसे ढंककर रख दें और 30 मिनट के लिए ढक दें।

2. इस दौरान, पेन में तेल गर्म करें और सरसों को भूनें। जब सरसों ब्राउन हो जाएँ, तो आदु को जोड़ें और उसे भी भूनें। अदरक, लहसुन और प्याज को भूनें। फिर टमाटर डालें और उसे पीसें। मसालों, नमक और हरा धनिया डालें और 5-7 मिनट तक पकाएँ।

3. इस दौरान, ओवन को प्री-हीट करें और 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें।

4. आटा को दो बराबर हिस्सों में बाँटें और उन्हें लगभग 9-10 इंच दैमेटर की रोटी की तरह बेल लें। कुकर के रखरखाव के लिए मशीन का उपयोग करें।

5. दोनों पिज्ज़ा बेलों पर सोसी हेलियम डालें और उसे अच्छी तरह से फैलाएं। अब टापिंग के लिए, तैयार की गई सरसों की सब्जी को इस पर बेलें। इसके बाद, टमाटर, प्याज़, हरा धनिया, ओरेगैनो, मोज़ेरेला चीज़ और जीरा छिड़काव करें।

6. पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा पील या ट्रे में लें और प्री-हीट किए गए ओवन में रखें। 15-20 मिनट के लिए पकाएँ, या जब तक कि चीज़ गोल्डन और क्रिस्पी न हो जाए।

7. पिज़्ज़ा स्वादिष्ट गरमा-गरम परोसें और स्वादिष्टीकरण के लिए चटनी और टोमेटो केचप के साथ सर्व करें।

ये थी एक आसान घरेलू रेसिपी पर रेस्टोरेंट स्टाइल पिज़्ज़ा की। आप अपने पसंदीदा टापिंग्स के साथ इसे अपने रुचानुसार तैयार कर सकते हैं। इसे परिवार और मित्रों के साथ आनंद लें!

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